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另外,绿豆有解暑清热的作用,猪骨汤能够在一定程度上对人体进行补钙,因此这个汤在一起适合于中老年人以及妇幼的滋补品,其主要的作用就是清热止泻以及开胃去火的作用,还有一定滋补肝、肾以及防止骨质疏松等相应的作用,是滋补的上佳的补品,可以考虑作为老年人的补钙以及滋补汤品。