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水果当中含有丰富的纤维素,绿叶菜也含有丰富的纤维素。特别是便秘的人群,需要养成吃蔬菜、吃水果的习惯。要求每天吃1斤绿叶菜,比如青菜、芹菜、菠菜、韭菜。韭菜可以杀死不利于人体的异常微生物,虽然气味难闻,但是有益人体健康。